4月17日上午,2017“成都造·中国行”的首站——北京站活动拉开了序幕。由成都市人民政府主办,北京市商务委员会支持,成都市商务委员会、成都市食品药品监督管理局等多部门联合承办的2017“成都造·中国行”活动,旨在推动“成都造”企业集群出击,提升“成都造”品牌价值和市场影响力,全方位营销“成都造”名片。成都市21个区(市)县的103家“成都造”品牌企业组团亮相北京站活动,展出的“成都造”名优特产品涉及文创科技类、食品类、饮品类、生鲜类等种类1000余种。作为活动联合执行单位的成都餐饮同业公会负责有关“成都造”特色产品进入成都在京的知名品牌、规模性餐饮企业门店进行现场展示,并通过线上开展销售。
在“成都造·中国行”首站北京活动正式启动前,在成都市商务委的直接指导下,成都餐饮同业公会提前一个月组建了活动工作组,专人专位负责“成都造”产品的进店对接、结合各餐饮门店的实际布局筛选确定展销点位等具体工作,并提前3天指派工作小组到北京协助在京的成都知名、规模性餐饮门店布展和为活动宣传造势。多年来,成都餐饮同业公会负责组织或直接参与实施了上百场次的餐饮行业活动、文化类活动,在活动执行方面驾轻就熟、经验丰富,始终坚持务实到点的细节化执行标准,以确保“成都造·中国行”首站北京活动的顺利推进和诸要求的高效落实。在活动启动前1天,公会又再次安排了4个工作小组实地巡查各重点活动参与店面,对执行中的遗漏缺失作自查完善。
参与本次活动的成都146家知名餐饮连锁企业的在京门店积极响应活动的整体部署,在门厅、通道转角处恰当放置活动X展架,在大厅、包间的餐桌上摆放活动宣传桌卡,在厅堂瞩目位置悬挂活动宣传横幅;四川会馆三元桥分店、海底捞太阳宫凯德店、眉州东坡中日店、皇城老妈德胜店、宽坐黄寺大街店、三只耳保利店、王家渡奥运村店、蜀九香华贸店、老码头鸟巢店、深圳代孕顺风肥牛通州店等30家重点、规模性餐饮门店悉心腾挪出店面内最显耀的区域为“成都造”摆设展台,结合各自的自营“成都造”特色产品和各自的店内惠民促销活动,积极宣传、推广“成都造”。在4月17日至4月19日活动期间,30家重点规模性餐饮门店均在经营高峰期安排服务人员向前来参观展位的消费者讲解“成都造·中国行”活动内容、宗旨,宣传成都地域文化、介绍“成都造”产品,扫二维码即享堂食优惠,帮助消费者通过活动指定淘宝商城完成线上购买等,以不遗余力的实际行动献策助力“成都造”的远征。
4月17日下午,成都市商务委主任郭启舟一行来到海底捞太阳宫凯德店、皇城老妈德胜店进行视察,对餐饮企业和参展品牌精细专业的呈现连连点赞,他同时鼓励大家要勇敢地迈出去,向全国、全世界的消费者积极主动地展现“成都造”的内在美。“政府是‘成都造’远征的坚实后盾,‘成都造’品牌集群的打造和输出是成都市在经济领域的城市品牌建设,‘成都造’走出去需要实力、需要智力,同时还需要‘势力’,希望大家明确目标抓住机遇,不断完善自身建设,群策群力抱团发展”郭启舟提出期望。
众商家纷纷对政府的英明决策和鼎力支持表示感谢,“‘成都造’外出,不但让我们发现新的机遇,还能让企业明确优势、发现差距”,彭州九尺板鸭的负责人说道。“我们非常荣幸为‘成都造’的外出搭建平台、提供资源。让世界认识‘成都造’、让世界认同‘成都造’,是每一位成都人的责任和骄傲”,海底捞的负责人如是认为。
据了解,成都市今年还启动了“‘成都造·全球行’计划”,通过“成都造”工业产品广州代孕欧洲行、“成都造”特色产品南亚行、“成都造”特色产品东南亚行等全球性推广活动,推动“成都造”迈上国际化的“高速公路”。
“有很多成都知名餐饮连锁企业多年一直在默默坚持为家乡的文化和地域特产的输出做着努力和贡献,许多‘成都造’实力强劲、自身品牌也比较成熟,在成都城市建设迎来新的历史契机下,‘成都造’走出去正是时候!走出去,重庆代孕意味着更大市场,也面临更激烈的竞争。已先行走出去、经历了市场洗礼的部分成都餐饮企业不但有相当的市场经验以供‘成都造’借鉴参考,还能提供许多可共享的优势资源,同时‘成都造’的产品宣传销售还可依托餐饮门店这条不可多得的直接宣传推广渠道,这些都有助于‘成都造’企业的市场意识、竞争意识和品牌意识的培育和建设,推动其做大做强!”,成都餐饮同业公会轮值会长王眉潮说道:“成都餐饮企业也是‘成都造’远征的实力支撑。川菜在北京已占据了40%以上的市场份额,在轻松愉悦的就餐环境中、喜闻乐见的场景体验中,以及潜移默化的文化感染,让餐厅已经成为对外输出四川文化、推销‘成都造’不可或缺的宝贵阵地”。
四川是农业大省、成都是天府之国,得天独厚的自然生态资源沃育了质高量丰的物产,与成都农业一脉相融、处于成都农业下游产业链的成都餐饮正是直观反映成都农商经济发展情况的窗口之一。在新一轮西部大开发、一带一路和成都建设国家中心城市等国家政策的战略实施中,成都餐饮不断实现着自身的转型升级、跨越发展,同时在产经融合、多元文化整合和传承方面的平台功能越来越突显。一大批先行走出去的成都餐饮企业已然成为接驳成都实体经济、传播成都地域文化的天然载体和优势资源。
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