本报记者李冬阳
俗话说,众人拾柴火焰高。近年来,众筹作为一种新的商业模式逐渐崭露头角。那么,当众筹遇到与人生活息息相关的农业,又会擦出怎样的火花?
近日,位于章丘市高官寨乡胡家岸村的“安康公社”水稻基地正式挂牌成立,成为我市为数不多的“农业众筹”成功案例。在这里,按照要求播种的大米不施用化肥和农药,用附近黄河的水进行灌溉,并由消费者亲自见证产品从稻谷收割、除杂、计量到凉米、精加工、成品打包等17道工艺流程,从而保证产品原
生态、无添加的品质。这种私人订制的新型订单农业生产模式,有效解决了农产品安全、信息不对称的问题,为生态农业发展开拓出一条新路子。
个性化定制实现供需双赢
在济南,安康公社是为数不多的农业众筹群落,安康公社发起人常诚表示:“随着人们生活水平的不断提高和对健康的日益关注,人们不再满足于定制众筹一件衣服、一套家具,而开始向往日常生活中的蔬菜、粮食也能通过定制众筹的方式来解决安全、健康的诉求,于是我们成立了这个民间组织,一起为家人和孩子寻找健康的食物。我们考虑选择哪个项目做产品,质量会放在首位。”
所谓农业众筹,是指采用互联网和社交网络革新原有的农业生产流程,让大众消费者参与到农耕之中,倡导的是食品安全,可追溯农业生态,提前汇集订单,使农场和农业的从业者提前组织生产,以订单驱动农业,通过互联网、众筹和大数据推动中国订单农业的发展。
农业众筹通常做法是,农场作为项目的发起方,在众筹平台上发起一个项目,大家先众筹资金,然后农场根据需求进行种植,等农产品成熟了,再进行配送,直接送到用户手里。农业众筹可以发生于从农业育种、农产品流通、生态农场、农业机械、生物肥料到农业科技、农业金融的整个农业大链条的各个环节。不少业内人士对农业众筹寄予厚望,认为其解决了农产品安全、信息不对称、中间环节过多等问题,而且增加了农民收益,大有前景。
众筹网合伙人、农业总经理李玉民在接受采访时表示,农业牵手众筹的最大好处在于可以获得从创意到市场开拓的全过程配套服务。他认为,农业众筹与生鲜电商存在本质区别。电商是单纯将现成的产品拿到网上卖,而农业众筹则是在产品形成之前就已经有了完整的创意,这种模式包含了更多的内容和可选产品,为用户提供的是个性化的定制服务,是新农业革新的有力手段。
北京汇源控股有限公司副总裁周红卫认为,农业是一个传统产业,但大农业、新农业却是我们未来要实现的梦想,生态化、规模化、科技化以及集约化道路是未来农业的发展方向。他表示,随着互联网的发展,要想实现现代农业的转型和流畅运作,必须认识到互联网营销的关键性和重要性。因为只有在所有流程开始之前,对市场有一个明确的判断和认知,并按照时间节点统计分析需求,才能提前组织和整合农业生产,防范各种未知的市场风险。
农业众筹平台遍地开花
随着人们对食品安全的日益关注,近年来农业众筹平台如雨后春笋般崛起。这些网络平台的模式通常为数位消费者共同出资来赞助一个农业生产项目,待收获后一起分享硕果。例如,一亩农田被分为数个地块,种植各种农作物,每个地块标注“主人”的名字。农田的租金、种植成本都是通过“众筹”的方式向这些“主人”先期募集,农场的工作人员按照他们的要求种植、看护,并定期将产出配送给他们。亦或是几名来自不同地方的用户,联合在电商网站上提前预购一只小羊羔或小牛,待其长成之后,牧场主再将鲜羊肉打包邮寄给这些用户。
记者登陆国内首家农业众筹平台大家种网发现,牛奶、韭菜、黑猪肉、柴鸡蛋等花样繁多的农副产品都可以通过众筹的模式生产,每个项目配有视频、图片及详细的介绍,消费者可以根据自己的需求选择是否参与众筹,促成一笔农业订单。
2014年7月30日,国内知名众筹平台众筹网宣布进军农业众筹领域,并与汇源集团、三康安食、沱沱工社等达成战略协议。同年7月31日,山东省内第一家众筹平台,国内首家农业众筹平台“有机有利”正式上线运营,开启了国内生活服务众筹的全新模式。2014年,安徽绩溪农民、浙江兴合电子商务有限公司和阿里巴巴聚划算平台等联合推出“耕地宝”,将百姓手中的“散钱”聚合起来进行再投资。投资者不仅可获得私人农场一年四季生产的无公害蔬菜,还可获得去当地旅游的免费门票和住宿等。据悉,该项目上线仅几天就有3560名投资者认购了土地,认购面积达430余亩,销售额达200余万元。
众筹网CEO孙宏生表示,在快节奏现代生活的压迫下,当前很多都市白领已经厌倦了都市的生活,他们想要拥有自己的农场,吃到属于自己的健康有机蔬菜。“众筹几乎可以满足城市白领的所有要求,众筹网完全有能力和资源帮助他们定制这些私人服务。”他介绍到,众筹网将从有机农场乡村体验游、私家果园、私家茶园认领、拯救即将遗失的农耕文明,以及助力打造互联网新农人等几个方面探索农业众筹业务模式。
生产经营管理体系尚待健全
作为一项新生事物,农业众筹也并非“包治百病”,分析人士称,其在发展过程中尚存在着一定的困难。首先,农产品固有的生产周期较长、保值期短、单价较低等特性,使得种植户在农产品生产过程中需承受灾害风险和市场风险,而送到消费者手中的物流成本也很高。目前,电商最大的物流成本已不在一二级市场,而是在三四五六级市场。最先一公里是决定农产品能否完好运到城市的关键环节。其次,农业众筹缺少监管。在农业众筹过程中,一旦出现资金监管不到位、生产过程不透明、产品标准不明晰等问题,出钱众筹的人和组织生产的人之间就难免产生纠纷。再次,在目前的状态下,公众对农业众筹的认知度还比较低,尚处在市场培育阶段。据悉,“大家种”、“尝鲜众筹”等农业垂直领域专业众筹平台还没有涉及到股权型农业众筹,主要原因在于土地流转、法律风险、财务管理等尚不成熟。
东南大学经济管理学院副院长周勤认为,农业众筹筹钱模式不是问题,但由于农产品具有生产周期较长、单价较低、保值期短、物流成本高等特性,众筹还是有难度。众筹项目能否筹资成功,能否顺利运行与项目的可行性、消费者的预期等关系密切。据清科集团与众筹网联合发布的《2014年中国众筹模式上半年运行统计分析报告》指出,“农业+众筹”的模式仅能针对小部分高端用户,具体合作模式仍需探讨。
因此,业内人士建议,做好农业众筹,对于生产者来说,需要有一套完善的生产管理体系来约束,加强监管,生产出合格的农产品,来迎战消费者的信任危机;对于消费者来说,要明白众筹也是金融产品,会有一定风险;而对于众筹平台而言,必须走专业化的道路,让农业众筹真正成为传统互联网金融在农村地区的有益补充,帮助农业走出一条金融信息化的发展路子。中国人民大学农业与农村发展学院教授郑风田则认为:“众筹农业形式多样,如果要进行产业化,需要商业的力量,也需要专业的力量。公众参与的众筹农业,未来要想进一步做大做强,还要有专门的外部监督,否则容易出现信任缺失。”
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